Soğuk demlenmiş kahvenizle bazı benzersiz lezzet kombinasyonlarını denemeyi hiçdüşündünüz mü? Limon suyu veya taze nane yaprakları ile birleştirmek garip gelebilir ama sizitemin ederim, denemeye değer. Soğuk demleme kahve ile ilgili en iyi şeylerden biri çokyönlülüğüdür. Sıcak veya soğuk, sütlü veya sütsüz, hatta kokteyllere karıştırılarak servisedilebilir. Kokteyllerden bahsetmişken, kafein ihtiyacınızı gidermeye devam ederken kahverutininize biraz heyecan katmanın harika bir yoludur. Kendinizi maceracı hissediyorsanız, işteevde kolayca yapabileceğiniz beş soğuk demleme kahve kokteyli tarifi.
Kullandığınız Cold Brew Kahve Hakkında Bir Not
Gerçek tariflere geçmeden önce, aklınızda bulundurmanız gereken birkaç şey var.İlk olarak, farklı kahvelerdeki doğal tatlar harikadır, ancak bu kokteyl tariflerinde bazı kahvelerin gelişmesine ve diğerlerinin gerçekten tuhaf tat almasına neden olurlar. Bazı kahveler hafif ve meyvemsi, bazıları ise koyu ve çikolatamsı. Kullandığınız ilk kahve bu tariflerden biriyle uyuşmuyorsa, farklı bir tat profiline sahip farklı bir kahve deneyin ve nasıl gittiğini görün.Eşsiz tat tercihlerinizin herkesinkinden farklı olduğunu unutmayın. Denemekten korkmayın ve Kişisel favori kombinasyonlarınızı bulmak için.İkinci olarak, kokteyl kokteyllerinizin tadı bizimkine olabildiğince yakın olduğundan emin olmak için soğuk demleme kahvenizi bizimkini kullanarak yapın. . Bizim kullandığımızdan farklı bir tarif kullanırsanız, soğuk demleme kahvenizin sertliği farklı olacaktır ve aynı sonucu elde etmek için konsantrenizi daha fazla veya daha az kullanmanız gerekecektir.Şüpheye düştüğünüzde, içeceklerinizi kendi damak zevkinize göre ayarlayın. Her şeyi tam olarak bu listede anlatıldığı gibi yapma baskısı yok. Kendi damak tadınızı memnun etmek için zanaat yapın – başkasının değil.En önemlisi, sürecin tadını çıkarın. Soğuk demlenmiş kahve kokteylleri hazırlamanın eğlenceli olması gerekiyor, bu yüzden yolculuğun tadını çıkarın ve ilk denemenizde onları mükemmel hale getirme konusunda endişelenmeyin.
1. Cold Brew Lemon
Klasik viski ekşisinin bu yan ürünü, parlak, canlandırıcı bir içecektir. Bir ekşiliği var – ‘ekşi’ kelimesinin adında bir nedeni var – ama doğrudan bir limonu ısırmak gibisi yok. Pürüzsüz bir tatlılık ve hafif bir kahve aromasıyla dengelenen bir ekşilik.Malzemeleri küçük bir kaya bardağında karıştırın ve üstüne limon dilimli bir garnitür ekleyin. En iyi sonuçlar için, daha hafif ve daha parlak bir kahve yerine derin, çok yönlü bir kahve kullanın.2 oz soğuk demleme Cold Brew ½ Limon suyu1 ons basit şurupbuzlimon dilim garnitür
2. Cold Brew Tonik
Bu basit soda benzeri kokteyl, klasik cin tonik kokteyllerinin bir çeşididir. Daha yoğun ve mayhoş espresso toniğiyle birlikte bu kokteyl, Amerika Birleşik Devletleri’ndeki özel kahve dükkanlarında popülaritesini artırıyor. Yapması son derece kolay ve lezzetli bir şekilde ferahlatıcı.Bunu yapmak için, konsantrenize tadına bakmak için tonik su dökün ve üstüne buz koyun (veya mini bir soda şişesinde saklayın). Hemen hemen her kahve aroması profili bununla çalışacaktır, ancak favorinizi bulmak için birkaçını denemenizi öneririm.2 oz soğuk demleme kahve konsantresi8 ons tonik subuzBunun gibi daha fazla mocktail ister misin? İşte diğer bazıları
Mükemmel Old Fashioned kokteylinin kafeinli bir versiyonu olan Cold Fashioned, güçlü, zengin ve şık bir içecektir. Bu, bir tutam lezzetle sade, canlandırıcı bir içeceğin tadını çıkarmak istediğinizde, huzurlu ve sıcak bir öğleden sonra için bir kokteyldir.Bunu bir kez yapmak için, malzemeleri buzla birlikte karıştırın ve üzerine meyveli garnitür ekleyin.Çoğu lezzet profili Cold Fashioned’da iyi bir şekilde eşleşir, ancak bu diğerlerinden biraz daha yoğun olduğu için, bu kokteyldeki her kahveden kişisel olarak keyif almayabilirsiniz. Birkaç tane deneyin ve bu kokteylde en çok keyif aldığınız lezzet profilini bulun.2 oz soğuk demleme kahve konsantresi1/2 oz basit şurupportakal acılarıbuzPortakal/Kiraz garnitürü—Soğuk demlenmiş kahve, temel buzlu kahve kadar inanılmazdır, ancak onunla yapılacak çok şey var – eğlenceli, canlandırıcı, yaratıcı kokteyller yapmak gibi. Bu tarifler sadece başlangıç. Kendi soğuk demleme kahve kokteyllerinizi bulursanız, bana bildirin!
3. High Plains Tonik
Bu bir orijinal. High Plains Tonic, soğuk demlenmiş kahve konsantresini, biraz bitter çikolatayı, üzüm suyunu ve biraz tonik suyu buzun üzerinde birleştirir.Evet – Kulağa oldukça tuhaf geldiğinin farkındayım. Ama güven bana, keskin baloncuklarla kaplı, kahve ile doldurulmuş, çikolata kaplı bir üzüm içmek gibi. Lezzetli. Bunu yapmak. Onu seviyorum.Sadece tüm malzemeleri karıştırın ve buzla doldurun. Bu kokteylde düşük notalı bir çikolatalı kahve gerçekten gelişecek.2 oz soğuk demleme kahve konsantresi2 ons üzüm suyu2 ons tonik subuzBitter çikolata kare
4. Naneli Kahve
Nane içeceği, sıcak Yaz öğleden sonraları için mükemmeldir ve bu kafeinli çeşit, serinletici bir içeceğe ve enerjiye ihtiyacınız olduğunda denemeye değer . Taze nane (taze her zaman en iyisidir!) zengin kahve ve tatlılık ipucu yuvarlak, lezzetli ve serinlemeniz gerektiğinde mükemmel bir şekilde vuruyor.Bunun için nane yapraklarını bardağınızın dibine bastırın ama yırtmamaya dikkat edin. Daha sonra soğuk demleme konsantrenizi, basit şurubu karıştırın ve buzla doldurun. En iyi sonuçlar için, daha derin, daha çikolatamsı tat profiline sahip bir kahve kullanın.3 oz soğuk demleme kahve konsantresi4 taze nane yaprağı (süslemek için +1)1 ons basit şurupKırık buz
5. Cold Fashioned
Mükemmel Old Fashioned kokteylinin kafeinli bir versiyonu olan Cold Fashioned, güçlü, zengin ve şık bir içecektir. Bu, bir tutam lezzetle sade, canlandırıcı bir içeceğin tadını çıkarmak istediğinizde, huzurlu ve sıcak bir öğleden sonra için bir kokteyldir.
Bunu bir kez yapmak için, malzemeleri buzla birlikte karıştırın ve üzerine meyveli garnitür ekleyin.
Çoğu lezzet profili Cold Fashioned’da iyi bir şekilde eşleşir, ancak bu diğerlerinden biraz daha yoğun olduğu için, bu kokteyldeki her kahveden kişisel olarak keyif almayabilirsiniz. Birkaç tane deneyin ve bu kokteylde en çok keyif aldığınız lezzet profilini bulun.
- 2 oz soğuk demleme kahve konsantresi
- 1/2 oz basit şurup
- portakal acıları
- buz
- Portakal/Kiraz garnitürü
—
Soğuk demlenmiş kahve, temel buzlu kahve kadar inanılmazdır, ancak onunla yapılacak çok şey var – eğlenceli, canlandırıcı, yaratıcı kokteyller yapmak gibi. Bu tarifler sadece başlangıç. Kendi soğuk demleme kahve kokteyllerinizi bulursanız, bana bildirin!
